معيار ISO 22000 هو المعيار الخاص بنظام إدارة سلامة الأغذية والذي يمكن تطبيقه في مختلف المنشآت والمصانع والمنظمات المرتبطة والعاملة في صناعة الأغذية.

يتم إنتاج الغذاء، ونقله، وبيعه واستهلاكه بشكل يومي. مما يعني أنه معرض بشكل دائم لخطر الملوثات وغيرها من المخاطر التي قد تؤثر على سلامة الأغذية.

يأتي المعيار ISO 22000   المتضمن لمبادئ تحليل المخاطر ونقاط  التحكم الحرجة HACCP ليضع هذه المبادئ  في إطار أوسع يتوافق مع المبادئ المعترف بها عموما لنظم الإدارة التي تهدف للتحسين المستمر للأداء.

وتساعد معايير إدارة السلامة الغذائية المنظمات على تحديد ومراقبة مخاطر السلامة الغذائية والتي قد يكون لها آثار وعواقب خطيرة.

إن وجود ثقة وضمانات متعلقة بالسلامة الغذائية بين الموردين والعملاء أصبح أمرا ضروريا لما له من أثر كبير في ضبط المعايير التي يجري تنفيذها في العمل. وبالتالي فإن الحصول على شهادة أيزو 22000 أصبح ضرورة ملحة لكل المنشآت العاملة في صناعة الأغذية. 

 

ماهي القيمة المضافة التي تقدمها شهادة الأيزو 22000 لعملك؟

 

مستويات أعلى من الكفاءة:

إن تطبيق نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبةالحرجة HACCP ، يوفر بيئة عمل بمستوى كفاءة عالي، مما يعني زيادة الإنتاجية لدى الموظفين والفرق العاملة وانخفاض الهدر في العمل.

المصداقية :

إن امتلاكك شهادة ISO 22000 يطمئن العملاء وكذلك المستهلكين النهائيين بأن معايير الجودة التي تقدمها عالمية وهذا من شأنه أن يعزز المبيعات بطرق أكثر انتشارا بالمقارنة مع أي منافس آخر.

العلامة التجارية:

إن امتلاك  شهادة ISO 22000  يساهم بالحصول على علامة تجارية ذات صورة مميزة ومنافسة ويسهل التسويق لها. 

 

 

الحصول على ISO 22000 من شأنه المساعدة على جعل العملاء يشعرون بمزيد من الأمان والرضى بما يتعلق بسلامة المنتج.  وهو أمر متزايد الأهمية بالنسبة لكل من الشركات والمستهلكين.